当サイトはアフィリエイト広告を利用しています

【男子ごはん】タイしゃぶそば

男子ごはん「タイしゃぶそば」
番組名男子ごはん
レシピ名タイしゃぶそば
放送日2023年12月17日
出演者国分太一
栗原心平
番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

「男子ごはん」で放送された「タイしゃぶそば」のレシピを紹介します

2023年12月17日の放送は、冬のアレンジ麺3品です。

めでタイ!しゃぶそばは年越しそばにもぴったりですよ

楽天ブックス
¥2,090 (2024/02/29 22:16時点 | 楽天市場調べ)
目次
スポンサーリンク

タイしゃぶそば

男子ごはん公式より引用

薄切りにしたタイとそばの一体感が美味しさのポイントです

材料(2人分)
  • そば(乾麺)2束
  • タイ(刺身用柵)150g
  • 長ねぎ1本
  • かつおだし700㏄

    【a】
  •  酒大さじ2
  •  みりん大さじ1
  •  薄口しょうゆ大さじ2.5
  •  塩小さじ1~1.5
  • ゆずこしょう適量
作り方
  1. タイは薄くそぎ切りにする。
    長ねぎは5㎝長さの白髪ねぎにし、水にさらす。
  2. 鍋にかつおだしを入れ蓋をして強火にかけ、沸いてきたら中火にしてaを合わせる。
  3. そばは袋の表示通りに茹で、流水で洗って水気を切る。
    器にひと口分ずつ盛る。
    上にタイを2切れずつのせる。
  4. 2に水気をきった白髪ねぎを加えてひと煮し、しんなりしたら3をしゃぶしゃぶして、白髪ねぎと一緒に食べる。
    お好みでゆずこしょうをのせながら食べる。

裏Talk Timeで紹介された商品

今回の放送では「燻製好きにはたまらない!変わり種燻製グルメ」3品が紹介されました

3品目は、燻製チーズケーキの紹介でした。

ネットで購入できる燻製チーズケーキははこちらです。

スポンサーリンク
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次