| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | もずくスープ |
| 料理人 | ワタナベマキ先生 |
| 放送日 | 2024年6月17日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年6月17日に放送されたレシピは、「もずくスープ」です。
目次
もずくスープ
材料（2人分）
- もずく(味つけなし) 50g
- きゅうり 1/2本(50g)
【スープ】 - だし汁 1+1/2カップ
- しょうゆ 小さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 塩 適量
作り方
- もずくは水洗いし、水気をよくきる。きゅうりは塩少々をまぶして板ずりをし、洗って水気をふく。長さを半分に切ってせん切りにする。スープの材料は合わせて、冷やしておく。
- もずくときゅうりを等分に器に盛り、(1)のスープを注ぐ。
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