番組名 | あさイチ |
レシピ名 | 煮込まない肉豆腐 |
放送日 | 2024年7月2日 |
出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
料理人 | 時短料理研究家 ろこ |
番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年7月2日に放送されたレシピは、「煮込まない肉豆腐」です。
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目次
煮込まない肉豆腐
材料(1人分)
- 牛切り落とし肉 100g
- 木綿豆腐 100g
- たまねぎ 50g
【A】 - しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 酒 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 顆粒だしのもと(和風)小さじ1
- 水 100m
作り方
- たまねぎは薄切り、豆腐は半分に切ってコンテナに入れる。
- 牛肉を豆腐の周りにいれ、Aを全体に回しかける。
- 蓋をして、半日以上冷凍庫に入れる。
- 冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで9分。
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