| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | レンジでトマトハンバーグ |
| 放送日 | 2024年7月5日 |
| 出演者 | DAIGO 山本ゆり |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年7月5日に放送されたレシピは、「レンジでトマトハンバーグ」です。
金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります
目次
レンジでトマトハンバーグ
材料（2人分）
- 合いびき肉 200g
- 卵 1個
- パン粉 大さじ4
- 牛乳 大さじ4
- トマトの水煮（カットタイプ）200g
- 砂糖 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ドライパセリ 適量
- 黒こしょう（粗びき） 適量
作り方
- 袋に合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩小さじ1/3、こしょうを入れ、全体がなじむまでもむ。
- 耐熱ボウルにトマトの水煮、砂糖、ウスターソース、コンソメスープの素、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
- 手に水をつけて1を4等分にし、成形して2に入れ、ふんわりラップをかけて両端をあけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
（やわらかすぎる時はさらに1分加熱する） - 裏返したら再びふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱して器に盛り、ドライパセリと黒こしょうをふる。
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