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【キユーピー3分クッキング】しば漬けの雑穀米おにぎり

しば漬けの雑穀米おにぎり
番組名キユーピー3分クッキング
レシピ名しば漬けの雑穀米おにぎり
料理人小林 まさみ先生
放送日2024年7月5日
番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/

2024年7月5日に放送されたレシピは、「しば漬けの雑穀米おにぎり」です。

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しば漬けの雑穀米おにぎり

しば漬けの雑穀米おにぎり
キユーピー3分クッキング公式より引用

1人前:355kcal/塩分1.1g

材料(2人分)
  • 米 1合
  • 雑穀米 大さじ2+1/2
  • しば漬け 20g
  • ちりめんじゃこ 12g
  • 青じそ 5枚
  • 炒り白ごま 大さじ1
  • 塩 適量
作り方
  • 米は洗い、炊飯器に入れて雑穀米を加え、1合の目盛りまで水を注ぎ、さらに水大さじ2を足す。30分浸水させて普通に炊く。
  • しば漬けは粗く刻む。青じそはせん切りにし、水にさらして水気を絞る。
  • (1)をボウルに移し、ちりめんじゃこ、(2)、炒り白ごまを加えてさっくりと混ぜる。4等分し、手に水少量と塩少々をつけて三角形に握る。
先生からのアドバイス
  • ごはんがあたたかいうちに握ると、ふんわりとおいしいおにぎりになります
ポイントはこちら
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