| 番組名 | 男子ごはん |
| レシピ名 | ザーサイとトマトのサラダ |
| 放送日 | 2024年7月14日 |
| 出演者 | 国分太一 栗原心平 |
| 番組HP | https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/ |
2024年7月14日の放送では【発酵シリーズ第2弾 中華定食】として4個のレシピが紹介されました。
あわせて読みたい
【男子ごはん】白菜の漬物とメンマの炒め物
番組名男子ごはん レシピ名白菜の漬物とメンマの炒め物 放送日2024年7月14日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/dan…
あわせて読みたい
【男子ごはん】豚トロと卵のトウチスープ
番組名男子ごはん レシピ名豚トロと卵のトウチスープ 放送日2024年7月14日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/dansh…
あわせて読みたい
【男子ごはん】プーアール玄米
番組名男子ごはん レシピ名プーアール玄米 放送日2024年7月14日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/ 20…
目次
ザーサイとトマトのサラダ
材料（2人分）
- ザーサイ（瓶詰）４０ｇ
- オクラ ８本
- 塩 少々
- ミニトマト １０個（１００ｇ）
- しょうが １片
【a】 - ごま油 大さじ１
- しょうゆ、すし酢 各大さじ１/２
作り方
- オクラはヘタの先を切り落とし、ガクの部分を削るように剥く。
塩を加えた熱湯で３０秒程茹でる。
流水で冷やし、水気を切って１㎝厚さの輪切りにする。 - ミニトマトはヘタを取って縦半分に切り、ザーサイは粗みじん切りにし、しょうがはみじん切りにする。
- ボウルにａを混ぜ、１、２を加えて和える。
コメント