| 番組名 | あさイチ |
| レシピ名 | チーズポテト |
| 放送日 | 2024年7月24日 |
| 出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
| 料理人 | 俳優 寺田 心 |
| 番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年7月24日に放送されたレシピは、「チーズポテト」です。
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目次
チーズポテト
材料（つくりやすい分量）
- じゃがいも 皮をむき3等分(約2㎝厚さ) 1コ(約100ｇ)
- ピザ用チーズ 60g
- 塩 適量
- 黒こしょう 粗びき 適量
作り方
- まな板に割り箸を平行におき、その間にじゃがいもをおく。垂直に包丁を入れ、箸にあたるまで切り込みを3mm間隔で入れる。じゃがいもの上下を返し、少しひねって角度を変え、同様に切り込みを入れる。
- 耐熱皿におき、ラップをして電子レンジ（600W）に2～3分間かける。
- 火のついていないフライパンにピザ用チーズを広げ、その上に（2）を並べる。中火で約2分間焼き、チーズが溶けて縁が焼き固まってきたら、上下を返して約1分間焼く。まな板に取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛って塩と黒こしょうをふる。
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