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【キユーピー3分クッキング】パプリカの黒酢玉ねぎマリネ

パプリカの黒酢玉ねぎマリネ
番組名キユーピー3分クッキング
レシピ名パプリカの黒酢玉ねぎマリネ
料理人小林 まさみ先生
放送日2024年8月8日
番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/

2024年8月8日に放送されたレシピは、「パプリカの黒酢玉ねぎマリネ」です。

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パプリカの黒酢玉ねぎマリネ

パプリカの黒酢玉ねぎマリネ
キユーピー3分クッキング公式より引用

1人前:89kcal/塩分0.9g

材料(2人分)
  • パプリカ(赤) 2個(300g)
  • キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 大さじ3
作り方
  • パプリカは丸ごと焼き網にのせ、ときどきまわしながら全体が真っ黒になるまで直火の強火で6~7分焼き、粗熱をとる。
  • 皮をむき(むきにくいときは水にくぐらせてもよい)、縦半分に切ってヘタと種を除き、縦4等分に切る。ボウルに入れてドレッシングをかけて軽く混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
先生からのアドバイス
  • パプリカは丸ごと真っ黒に焼いてから皮をむくと、甘みが引き立ちます
ポイントはこちら
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