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| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | カリフラワーのホットサラダ |
| 料理人 | 近藤 幸子先生 |
| 放送日 | 2024年11月13日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年11月13日に放送されたレシピは、「カリフラワーのホットサラダ」です。
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目次
カリフラワーのホットサラダ
材料（2人分）
- カリフラワー 1/2個(220g)
- にんにく 1/2かけ
- オリーブ油、レモン汁 各小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- カリフラワーは半分に切り、にんにくとともにアルミ箔で包み、「ミートローフ」と一緒に焼く(本日のレシピ参照)。とり出して粗熱をとる。
- ボウルに(1)のにんにくを入れてくずし、オリーブ油、レモン汁、塩を混ぜる。カリフラワーを小房に分けて加え、あえる。
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