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| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | かぶとミニトマトのスープ |
| 料理人 | ワタナベ マキ先生 |
| 放送日 | 2025年1月20日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
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目次
かぶとミニトマトのスープ
材料（2人分）
- かぶ 1個(140g)
- かぶの葉 50g
- ミニトマト 5個(50g)
- だし汁 1+1/2カップ
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ2/3
作り方
- かぶは皮つきのまま6等分のくし形に切り、葉は3cm長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。
- 鍋にだし汁、酒、かぶを入れて煮立て、3分煮る。ミニトマト、かぶの葉、塩を加え、ひと煮立ちさせる。
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