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| 番組名 | あさイチ |
| レシピ名 | お麩（ふ）の豚肉巻き |
| 放送日 | 2025年2月13日 |
| 出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
| 料理人 | 管理栄養士 馬場 美穂 |
| 番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
目次
お麩（ふ）の豚肉巻き
材料（4人分）
- 車ふ 6枚
- だし汁 500ml
- スライスチーズ 2枚
- 豚うす切り肉 12枚
【A】 - 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- だし汁（絞り汁分）50ml
- おふの粉 適宜
作り方
- 車ふはだし汁で戻し軽く水気を切り４等分にし、チーズは6等分する。
- (1)の車ふにおふの粉をまんべんなくふり、チーズをのせ2枚1組にして、豚肉で巻く。
- フライパンで(2)の巻き終わりを下にして、こんがり焼き、両面焼けたらＡでからめる。
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