| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | なすとみょうがのみそ汁 |
| 料理人 | ワタナベ マキ先生 |
| 放送日 | 2024年8月23日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年8月23日に放送されたレシピは、「なすとみょうがのみそ汁」です。
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【キユーピー3分クッキング】夏のいなりずし
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名夏のいなりずし 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2024年8月23日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/…
目次
なすとみょうがのみそ汁
材料（2人分）
- なす 1個(80g)
- みょうが 1個(20g)
- だし汁 1+1/2カップ
- みそ 大さじ1+1/2
作り方
- すはガクとヘタをそぎ落とし、1㎝厚さの輪切りにする。みょうがは小口切りにし、さっと水にさらし、水気をきる。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらなすを入れて5分ほど煮る。
- みょうがを加えてさっと煮て、みそを溶き入れる。
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