| 番組名 | あさイチ |
| レシピ名 | 鶏の串焼き たまねぎドレッシング |
| 放送日 | 2024年7月25日 |
| 出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
| 料理人 | 料理家 栗原 はるみ |
| 番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年7月25日に放送されたレシピは、「鶏の串焼き たまねぎドレッシング」です。
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目次
鶏の串焼き たまねぎドレッシング
材料（2人分）
- 鶏もも肉 300g(1枚)
- 塩 適量
- たまねぎドレッシング ※こちらのレシピ参照 適量
作り方
- 鶏もも肉は余分な脂を除き、小さめのひと口大に切る。皮の面をそろえて串に刺し、塩を軽めにふる。
- フライパンに油を引かずに、(1)を皮の面を下にして並べる。強めの中火で焼き、皮に焼き色がついたら中火にし、約4分間焼く。上下を返して中火で約2分間焼き、中まで火を通す。
- 器に並べて「たまねぎドレッシング」をかける。
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