| 番組名 | あさイチ |
| レシピ名 | 焼きケチャップナポリタン |
| 放送日 | 2024年6月4日 |
| 出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
| 料理人 | トマトケチャップメーカー レシピ開発担当 安東 芳理 |
| 番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年6月4日に放送されたレシピは、「焼きケチャップナポリタン」です。
目次
焼きケチャップナポリタン
材料（2人分）
- スパゲッティ 200g
- ウインナーソーセージ 2本
- たまねぎ 1/2コ
- ピーマン 1コ
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 大さじ1
【A】 - トマトケチャップ 大さじ8
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 鍋に湯を２リットル沸かし、塩大さじ１を加え、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。 ソーセージは斜め薄切りにし、たまねぎ、ピーマンは薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージ、たまねぎ、ピーマンの順に炒め、フライパンの端に寄せる。
- フライパンのあいているところにAを入れ、2/3くらいの量になるまで、水分を飛ばすように中火でしっかりと焼いていく。
- スパゲッティを（３）に加え、手早くからめながら炒める。
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