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| レシピ名 | れんこんマヨサラダ |
| 料理人 | 小林 まさみ先生 |
| 放送日 | 2025年2月4日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
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目次
れんこんマヨサラダ
材料（2人分）
- れんこん 150g
- ハム 3枚(30g)
- マヨネーズ 大さじ1
- マスタード 大さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- 炒り白ごま 大さじ1/2
作り方
- れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、さっと水にさらし水気をきる。耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分かける。粗熱をとり、水気をふく。
- ハムは半分に切り、縦切りにする。
- ボウルにマヨネーズ、マスタード、塩、こしょうを入れて混ぜ、(1)、(2)、炒り白ごまを加えてあえる。
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