| 番組名 | あさイチ |
| レシピ名 | 煮込まない！簡単ハッシュドビーフ |
| 放送日 | 2024年7月2日 |
| 出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
| 料理人 | 時短料理研究家 ろこ |
| 番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年7月2日に放送されたレシピは、「煮込まない！簡単ハッシュドビーフ」です。
目次
煮込まない！簡単ハッシュドビーフ
材料（1人分）
- 牛薄切り肉 100g
- たまねぎ 20g
- しめじ 50g
- 小麦粉 小さじ1/2
- トマトケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 顆粒コンソメスープのもと 小さじ1
- 水 大さじ2
- バター 10g
作り方
- たまねぎは薄切り、しめじは石づきを切り、小房に分け、コンテナに入れる。
- 牛肉を5cm幅に切り、小麦粉まぶしてコンテナに入れる。
- 水大さじ2とAを入れ、最後にバターをのせる。
- 蓋をして、半日以上冷凍庫に入れる。
- 冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで7分。
- 取り出して混ぜる。
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