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【男子ごはん】プーアール玄米

プーアール玄米
番組名男子ごはん
レシピ名プーアール玄米
放送日2024年7月14日
出演者国分太一
栗原心平
番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

2024年7月14日の放送では【発酵シリーズ第2弾 中華定食】として4個のレシピが紹介されました。

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プーアール玄米

プーアール玄米
男子ごはん公式より引用
材料(2合分)
  • 玄米 2合
  • プーアール茶(ティーバッグ)3袋
  • 熱湯 400㏄
  • 塩大さ 1/2
作り方
  1. 熱湯にティーバッグを浸してお茶を蒸らし、そのまま粗熱を取る。
  2. 玄米はザッと洗ってから1.5合分の水(分量外)に30分程浸す。
  3. 炊飯釜に水気を切った2、360㏄に計量した1、塩を入れて混ぜる。
    玄米モードで炊く。
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