| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | 塩もみズッキーニのしそあえ |
| 料理人 | ワタナベ マキ先生 |
| 放送日 | 2024年6月21日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年6月21日に放送されたレシピは、「塩もみズッキーニのしそあえ」です。
目次
塩もみズッキーニのしそあえ
材料（2人分）
- ズッキーニ 1/2本(100g)
- 塩 小さじ1/3
- 青じそ 5枚
- ごま油 小さじ2
作り方
- ズッキーニは3㎜厚さの半月切りにする。塩をふって軽くもみ、しんなりとするまで10分おき、水気を絞る。
- ごま油を加えて混ぜ、青じそをちぎって加え、さっとあえる。
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