| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | たことじゃが芋のスペイン風 |
| 料理人 | 近藤 幸子先生 |
| 放送日 | 2024年6月27日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年6月27日に放送されたレシピは、「たことじゃが芋のスペイン風」です。
目次
たことじゃが芋のスペイン風
材料（2人分）
- ゆでだこ 200g
- じゃが芋 1個(200g)
- ズッキーニ 1本(150g)
- にんにく 1かけ
- 塩 小さじ1/2
- パプリカパウダー 小さじ1/4
- イタリアンパセリ 3g
- オリーブ油 適量
作り方
- じゃが芋は8㎜厚さの半月切り、ズッキーニは1㎝厚さの半月切り、たこは1㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、じゃが芋を入れて1分ほど炒める。ズッキーニとにんにくを加えて4～5分炒め、じゃが芋とズッキーニに火が通ったらたこと塩を加え、たこが温まるまで炒め合わせる。
- 器に盛り、パプリカパウダーをふり、イタリアンパセリを粗みじん切りにして散らす。
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