| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | スパイシーチキン |
| 放送日 | 2024年9月13日 |
| 出演者 | DAIGO 山本ゆり |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年9月13日に放送されたレシピは、「スパイシーチキン」です。
金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります
一緒に作りたいおすすめレシピ
【キユーピー3分クッキング】ところてんサラダ
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ところてんサラダ 料理人小林 まさみ先生 放送日2024年9月9日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ …
目次
スパイシーチキン
材料（2人分）
- 手羽先 8本
- こしょう 適量
- 黒こしょう（粗びき） 適量
- 一味唐辛子 適量
【漬けだれ】 - 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適量
- おろしにんにく 小さじ1/2（チューブの場合4cm）
- 小麦粉 大さじ4
作り方
- 手羽先にフォークで全体に穴をあける。
- 袋に漬けだれの砂糖、酒、しょうゆ、塩、こしょう、おろしにんにく、1の手羽先を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上おく。
- 2の汁気をきり、小麦粉をふり入れてもみ込む。
- 耐熱皿に3を並べ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3～4分加熱する。
- オーブントースターのプレートにアルミホイルをクシャクシャにして敷き、4を並べて4～5分焼き、裏返して3～4分焼く。
- 器に盛り、熱いうちにこしょう、黒こしょうをまぶし、好みで一味唐辛子をふる。
コメント