番組名 | ヒルナンデス |
レシピ名 | ピリ辛冷奴丼 |
放送日 | 2024年7月1日 |
出演者 | 【ゲスト】 髙地優吾(SixTONES)・西村瑞樹(バイきんぐ)・山本浩司・関太(タイムマシーン3号)・佐々木彩夏・高城れに(ももいろクローバーZ) | 南原清隆・浦野モモ
番組HP | https://www.ntv.co.jp/hirunan/ |
2024年7月1日に放送されたレシピは、「ピリ辛冷奴丼」です。
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今回の放送では【ご当地スーパー夏のキャンプ飯バトル】として4品のレシピが紹介されました
今回紹介されたご当地スーパーとキャンプ場
- いちやまマート城山店
住所:山梨県富士吉田市上吉田東 - 西湖・湖畔キャンプ場
住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖
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目次
ピリ辛冷奴丼
![ピリ辛冷奴丼](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/07/Spicy-cold-tofu-rice-bowl.jpg)
![ピリ辛冷奴丼](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/07/Spicy-cold-tofu-rice-bowl.jpg)
材料
・豆腐・・・100g
・温泉卵・・・1個
・青ネギ・・・1本
・白胡麻・・・小さじ1/2
・韓国海苔・・・2枚
・塩おにぎり・・・1個
【ピリ辛ソースの材料】
・コチュジャン・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・ごま油・・・小さじ1
※みりんは鍋で煮てアルコールを飛ばします。
作り方
- コチュジャン、みりん、ごま油を鍋で煮てアルコールを飛ばしたらソースの完成
- 塩おにぎりを器に入れて崩す
- ご飯の上に絹豆腐、韓国海苔、温泉卵をのせる
- 青ネギと白ゴマをまぶしてピリ辛ソースをかけたら完成!
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