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【キユーピー3分クッキング】牛肉とうずら卵の甘辛炒め

牛肉とうずら卵の甘辛炒め
番組名キユーピー3分クッキング
レシピ名牛肉とうずら卵の甘辛炒め
料理人ワタナベ マキ先生
放送日2024年4月9日
番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/

2024年4月9日の放送は、「牛肉とうずら卵の甘辛炒め」です。

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牛肉とうずら卵の甘辛炒め

牛肉とうずら卵の甘辛炒め
キユーピー3分クッキング公式より引用

1人前:389kcal/2.5g

材料(2人分)
  • 牛肉(切り落とし) 150g
  • 塩  少々
  • スナップえんどう 6個(60g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • うずら卵水煮〈サラダクラブ〉 1袋(6個)
  • にんにく 1かけ
  • 酒 1/4カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま油 適量
先生からのアドバイス
  • 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです!
  • スナップえんどうとうずらの卵が、見た目と食感のアクセントになります
  • 糸唐辛子は、料理の彩りを引き立ててくれるので、あればぜひ添えてください
ポイントはこちら
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