| 番組名 | ヒルナンデス |
| レシピ名 | 夏野菜ラザニア |
| 放送日 | 2024年7月1日 |
| 出演者 | 南原清隆・浦野モモ 【ゲスト】 髙地優吾（SixTONES）・西村瑞樹（バイきんぐ）・山本浩司・関太（タイムマシーン3号）・佐々木彩夏・高城れに（ももいろクローバーZ） |
| 番組HP | https://www.ntv.co.jp/hirunan/ |
2024年7月1日に放送されたレシピは、「夏野菜ラザニア」です。
今回の放送では【ご当地スーパー夏のキャンプ飯バトル】として4品のレシピが紹介されました
今回紹介されたご当地スーパーとキャンプ場
- いちやまマート城山店
住所：山梨県富士吉田市上吉田東 - 西湖・湖畔キャンプ場
住所： 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖
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目次
夏野菜ラザニア
材料
・トマト・・・６個
・ケチャプ・・・大さじ１
・顆粒コンソメ・・・大さじ２
・なす・・・２個
・ズッキーニ・・・１本
・豚ひき肉・・・３００g
・玉ねぎ・・・１/2個
・餃子の皮・・・１０枚
・ピザ用チーズ・・・５０g
・オリーブオイル・・・大さじ２
作り方
- トマトと顆粒コンソメを入れトマトの水分がなくなるまで煮詰めてトマトソースを作る
- なすの輪切り、ズッキーニの輪切りをフライパンで両面焼いたら取り出す
- 豚ひき肉を炒めたら玉ねぎみじん切りを加えて加熱する
- クッキングシートを敷いた小さいフライパンにひき肉、なす、ズッキーニを並べて上にトマトソース、餃子の皮何枚かを重ね、一番上にピザ用チーズをのせて蓋をして約１５分温める
- チーズがこんがりなるまでバーナーで炙る
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