| 番組名 | あさイチ |
| レシピ名 | 春キャベツのナムプラー浅漬け |
| 放送日 | 2024年4月24日 |
| 出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
| 料理人 | 料理研究家 エダジュン |
| 番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年4月24日の放送は、「春キャベツのナムプラー浅漬け」の紹介です。
目次
春キャベツのナムプラー浅漬け
材料（2人分）
- 春キャベツ 150g
- 桜えび 乾5g
【A】 - ナムプラー 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
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ポチップ
作り方
- 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、桜えびは粗めに刻んでボウルに入れる。
- Aを加えて、全体をしっかりもみ込みながら味をなじませ、器に盛る。
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