番組名 | ヒルナンデス |
レシピ名 | ちくわの酢豚風 |
放送日 | 2024年6月11日 |
出演者 | ゲスト:村上佳菜子 料理研究家・藤井恵 | 南原清隆・浦野モモ
番組HP | https://www.ntv.co.jp/hirunan/ |
2024年6月11日に放送されたレシピは、「ちくわの酢豚風」です。
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今回の放送では【マンネリ解消レシピ】として 5品のレシピが紹介されました
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目次
ちくわの酢豚風
![ちくわの酢豚風](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/06/Chikuwa-Sweet-and-Sour-Pork-Style.jpg)
![ちくわの酢豚風](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/06/Chikuwa-Sweet-and-Sour-Pork-Style.jpg)
材料(2人分)
・焼きちくわ 1本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・砂糖 大 1
・小麦粉 大2
・ケチャップ 大1
・酢 大1
・醤油 大1
・水 1/2カップ
・片栗粉 大1/2
・油 大3
作り方
- ちくわを乱切りにし水と小麦粉をまぶし揚げ焼きにする
- 玉ねぎの皮を剥き横半分に切る
- 玉ねぎ、ピーマンを入れ油がまわるまで炒める
- フライパンの油を拭き取り、調味料を入れて混ぜながら煮立てとろみをつける
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