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| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | 舞茸ごはん |
| 料理人 | ワタナベ マキ先生 |
| 放送日 | 2024年10月1日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年10月日に放送されたレシピは、「舞茸ごはん」です。
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目次
舞茸ごはん
材料（2人分）
- ごはん(温かいもの) 300g
- 舞茸 1パック(150g)
- みりん、しょうゆ 各大さじ1
- 炒り白ごま 少々
- ごま油 適量
作り方
- 舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
- フライパンにごま油小さじ2を熱し、舞茸を入れて軽く押しつけるようにして焼きつける。しんなりとしたらみりん、しょうゆを加え、煮立たせながら汁気がなくなるまでからめる。
- ごはんに加えてさっくりと混ぜ、器に盛って炒り白ごまをふる。
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