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| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | トマトクリームグラタン |
| 放送日 | 2024年10月31日 |
| 出演者 | DAIGO |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年10月31日に放送されたレシピは、「トマトクリームグラタン」です。
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目次
トマトクリームグラタン
材料（2人分）
- ミニトマト 160g
- クリームチーズ 50g
- バジル 2枚
- ツナ缶 80g
- 小麦粉 20g
- 卵 2個
- ヨーグルト（プレーン） 50g
- マスタード 大さじ1/2
- にんにく（みじん切り） 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適量
- 牛乳 100ml
- バージンオリーブ油 適量
作り方
- クリームチーズは1cm角に切る。
- バジルはちぎり、ツナは油をきる。
- 小麦粉、溶き卵、ヨーグルト、マスタード、にんにくのみじん切り、塩、こしょうを混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜる。
- グラタン皿にバージンオリーブ油を塗り、ツナ、クリームチーズ、バジルを入れ、ミニトマトを並べ、3を流し入れる。
- 200度に予熱したオーブンで20分焼いて取り出す。
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