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| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | 牛キムチクッパ |
| 放送日 | 2024年11月1日 |
| 出演者 | DAIGO 山本ゆり |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年11月1日に放送されたレシピは、「牛キムチクッパ」です。
金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります
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目次
牛キムチクッパ
材料（1人分）
- にら 20g
- 牛肉（切り落とし） 80g
- もやし 50g
- ご飯 120g
- 白菜キムチ 50g
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
- みそ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 水 200ml
作り方
- にらは5cm長さに切り、牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。
- 耐熱容器に白菜キムチ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油を入れて混ぜ、牛肉、もやし、ご飯、にらの順にのせる。
- 2に分量の水を加え、蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで6分加熱する。
- （2を冷凍した場合は、分量の水を加えて蓋を斜めにずらして、600Wの電子レンジで8分加熱する。）
- 3を取り出し、全体を混ぜて器に盛る。
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