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番組名 | キユーピー3分クッキング |
レシピ名 | かぶの甘酢あえ |
料理人 | 大原 千鶴先生 |
放送日 | 2024年10月29日 |
番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年10月29日に放送されたレシピは、「かぶの甘酢あえ」です。
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目次
かぶの甘酢あえ

材料(2人分)
- かぶ(葉つき) 1個(150g)
- 塩 小さじ1/3
【甘酢】 - 酢 大さじ1+1/3
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
作り方
- かぶは葉を切り落とし、皮をむいてスライサーで薄切りにし、葉は小口切りにする。合わせて塩をふってもみ、5分おいて水気を絞る。
- 甘酢の材料を混ぜ合わせ、(1)のかぶと葉を加えてあえる。
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