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| 番組名 | 美筋ヨガチャンネル（美筋レシピ） |
| レシピ名 | ネギとしょうがの豚出汁鍋 |
| 料理人 | 廣田なお先生 |
| youtube URL | https://www.youtube.com/@bikinyoga |
| 公式HP | https://www.hirotanao.com/ |
目次
ネギとしょうがの豚出汁鍋
材料
- 和風だしパック
- 白だし
- 長ネギ
- ショウガ
- 豚バラ肉（油が気になる人はロース肉でもよい）
【味変用】 - ごま油
- ゆず胡椒
ギフトプラザ美昌堂
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ポチップ
作り方
- 鍋に水を入れ、和風だしパックを入れて中火で煮出す。
- ショウガとねぎを薄くスライスし、ショウガを千切りにする。
※ショウガは水にさらすと辛みが和らぐ - 鍋の水が沸騰したら和風だしパックを取り出し、ネギとショウガを加えて中火で煮る。
- 味を見ながらお好みで白だしを足す
- ネギが柔らかくなったら、豚肉をしゃぶしゃぶしてネギを巻いていただく。
- ごま油やゆず胡椒を足して味変してもよい
ポチップ
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