【2024年】秋の旬食材を使ったレシピまとめ
秋(9月~11月)が旬の食材を使った最新レシピをまとめたので、献立作りの参考にして下さいね。 野菜類 秋が旬の野菜 かぼちゃ にんじん なす さつまいも ごぼう チンゲ…
番組名 | あさイチ |
レシピ名 | りんごとじゃがいものチヂミ |
放送日 | 2024年9月30日 |
出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
料理人 | 料理研究家 コウ 静子 |
番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年9月30日に放送されたレシピは、「りんごとじゃがいものチヂミ」です。
【あさイチ】いかとコロコロ野菜のチヂミ
番組名あさイチ レシピ名いかとコロコロ野菜のチヂミ 放送日2024年9月30日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家コウ 静子&nb…
目次
りんごとじゃがいものチヂミ
材料(8~10枚分)
- りんご 1/2コ
- じゃがいも 細切り1コ
【A】 - なたね油ごま油(白)やオリーブ油でもよい 適量
- 塩 適量
作り方
- りんごは塩でこすり洗いをし、ヘタと種を除いて皮付きのまま6~7mm厚さのくし形に切る。
- ボウルに(1)とじゃがいもを入れ、Aをふり入れて混ぜ合わせる。
- フライパンの大きさに合わせて、数回に分けて焼く。フライパンになたね油を入れ、弱めの中火で温める。(1)を菜箸とスプーンなどを使い、じゃがいも、りんご、じゃがいもの順に形を整えながら重ね、1分30秒~2分間ずつ両面焼き、さらに上下を返して1分間焼く。
- 器に盛り、塩をふって食べる。
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