あわせて読みたい
【2024年】秋の旬食材を使ったレシピまとめ
秋（9月～11月）が旬の食材を使った最新レシピをまとめたので、献立作りの参考にして下さいね。 11月4日【New】のレシピ79品を追加しました。 野菜類 秋が旬の野菜 かぼ…
| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | 鶏肉とさつま芋の塩煮 |
| 料理人 | ワタナベ マキ先生 |
| 放送日 | 2024年10月1日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年10月1日に放送されたレシピは、「鶏肉とさつま芋の塩煮」です。
一緒に作りたいおすすめレシピ
【キユーピー3分クッキング】舞茸ごはん
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名舞茸ごはん 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2024年10月1日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 202…
目次
鶏肉とさつま芋の塩煮
材料（2人分）
- 鶏もも肉(皮なし)(大) 1枚(300g)
- 塩 少々
- さつま芋 1/2本(200g)
- だし汁 1+1/2カップ
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ2/3
- 三つ葉 1/2わ(15g)
作り方
- 鶏肉は8等分に切り、塩をふる。さつま芋はよく洗い、皮つきのまま1.5㎝厚さの半月切りにする。三つ葉はざく切りにする。
- 鍋にだし汁、酒、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除く。さつま芋を加え、再び煮立ったら塩を加え、ふたをして弱めの中火でさつま芋がやわらかくなるまで8分ほど煮る。
- 器に盛り、三つ葉を添える。
コメント