番組名 | ノンストップ! |
コーナー名 | 笠原将弘のおかず道場 |
レシピ名 | 鶏キムチ |
放送日 | 2024年6月18日 |
笠原将広 (日本料理「賛否両論」店主) | |
番組HP | https://www.fujitv.co.jp/nonstop/ |
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「ノンストップ!」火曜日の人気コーナー「笠原将弘のおかず道場」のレシピを紹介します
2024年6月18日に放送されたレシピは、「鶏キムチ」です。
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【男子ごはん】オクラとめかぶのスープ
番組名男子ごはん レシピ名オクラとめかぶのスープ 放送日2024年6月16日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshig…
目次
鶏キムチ
![鶏キムチ](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/06/Chicken-Kimchi.jpg)
![鶏キムチ](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/06/Chicken-Kimchi.jpg)
材料(4人分)
- 鶏モモ肉 2枚
- 白菜キムチ 200g
- A[粉チーズ 大さじ3 酒 大さじ2 塩、コショウ 各少し]
- 長ネギ 1本
- エリンギ 2本
- サラダ油、ゴマ油、いりゴマ(白)各大さじ1
- B[酒、しょうゆ、みりん 各大さじ2]
作り方
- 鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込んで10分ほどおく。
- 長ネギは斜め薄切りにし、エリンギはひと口大に切る。キムチはざく切りにする。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を炒める。火がとおったら②の長ネギとエリンギを加え、さっと炒めて取り出す。
- フライパンをきれいにしてゴマ油を中火で熱し、②のキムチを炒めて香りを立たせる。Bを加え、ひと煮立ちさせる。
- ③を戻し入れて炒め合わせ、器に盛ってゴマをふる。
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