【2024年】秋の旬食材を使ったレシピまとめ
秋(9月~11月)が旬の食材を使った最新レシピをまとめたので、献立作りの参考にして下さいね。 11月4日【New】のレシピ79品を追加しました。 野菜類 秋が旬の野菜 かぼ…
番組名 | キユーピー3分クッキング |
レシピ名 | たたきれんこんスープ |
料理人 | 近藤 幸子先生 |
放送日 | 2024年10月7日 |
番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年10月7日に放送されたレシピは、「たたきれんこんスープ」です。
【キユーピー3分クッキング】鮭のレンジ蒸し みそチーズ味
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名鮭のレンジ蒸し みそチーズ味 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年10月7日 番組HPhttps://hicbc.com/t…
目次
たたきれんこんスープ
材料(2人分)
- れんこん 100g
- だし汁 1+1/2カップ
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 万能ねぎの小口切り 少々
作り方
- れんこんは皮をむき、ポリ袋に入れてめん棒などでたたいて粗く砕く。
- 鍋にだし汁を入れて、煮立ったら(1)を加えて5分煮る。
- しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
コメント