番組名 | あさイチ |
レシピ名 | あさりの豆乳スープ |
放送日 | 2024年7月3日 |
出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
料理人 | 料理研究家・栄養士 牛尾 理恵 |
番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
2024年7月3日に放送されたレシピは、「あさりの豆乳スープ」です。
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/07/Pork-shabu-shabu-with-chives-and-tomatoes-1-300x158.jpg)
【あさイチ】豚しゃぶのにらトマトあえ
番組名あさイチ レシピ名豚しゃぶのにらトマトあえ 放送日2024年7月3日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家・栄養士牛尾 理…
目次
あさりの豆乳スープ
![あさりの豆乳スープ](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/07/Clam-and-soy-milk-soup.jpg)
材料(2人分)
- オリーブ油 小さじ2
- たまねぎ 1/2コ
- ズッキーニ 1/2本
- あさりの水煮(缶詰)1缶(130g)
- 無調整豆乳 400ml
【A】 - 塩こうじ 大さじ1+1/2(※塩:小さじ1/2でも可)
- 粉チーズ 大さじ1
- 黒こしょう(粗びき)適量
作り方
- 鍋にオリーブ油を中火で熱し、1cm角に切った、たまねぎを2分間炒めてしんなりしたら、1cm角に切ったズッキーニを加えてサッと炒める。あさりの水煮を汁ごと加えてふたをして2分間煮る。
- 豆乳を加えて温め、Aを加えて味付けをしたら皿に盛り、黒こしょうをふる。
コメント