番組名 | キユーピー3分クッキング |
レシピ名 | 卵白とわかめの吸いもの |
料理人 | 近藤 幸子先生 |
放送日 | 2024年5月21日 |
番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年5月21日の放送は、「卵白とわかめの吸いもの」です。
目次
卵白とわかめの吸いもの
![卵白とわかめの吸いもの](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2024/05/Egg-white-and-wakame-soup.jpg)
材料(2人分)
- 卵白 2個分
- カットわかめ 2g
- だし汁 2カップ
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 鍋にだし汁を入れて火にかけて煮立て、塩、しょうゆを加えて味をととのえる。
- 卵白を溶いて少しずつまわし入れて火を通し、カットわかめを加えて火を止める。
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