【DAIGOも台所】ナスのチーズホットサンド

2024年10月4日

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番組名	DAIGOも台所　～今日の献立何にする？～
レシピ名	ナスのチーズホットサンド
放送日	2024年10月4日
出演者	DAIGO 山本ゆり
番組HP	https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

2024年10月4日に放送されたレシピは、「ナスのチーズホットサンド」です。

金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります

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ナスのチーズホットサンド

１人前：塩分 2.3g/578Kcal

材料（1人分）

作り方

なすは5mm幅の斜め切りにして水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れ、塩とオリーブ油をふってからませ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
食パンの片面にマヨネーズを塗る。
食パン1枚にピザ用チーズを少量ふり、なす、ベーコンをのせて残りのピザ用チーズをふって、もう1枚の食パンではさむ。
フライパンにサラダ油小さじ1を熱して3を入れ、フライ返しで押さえながら中火で焼き、裏返してサラダ油少量を足し、押さえて焼く。
を半分に切って器に盛り、ベビーリーフを添える。