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| 番組名 | 美筋ヨガチャンネル（美筋レシピ） |
| レシピ名 | なんちゃってガパオ |
| 料理人 | 廣田なお先生 |
| youtube URL | https://www.youtube.com/@bikinyoga |
| 公式HP | https://www.hirotanao.com/ |
目次
なんちゃってガパオ
材料（2～3人分）
- ニンニク、しょうが 1カケ
- ひき肉（豚or鶏） 150ｇ
- ナス 1本
- 玉ねぎ 1個
- パプリカ 1個
- ピーマン 1個
- エリンギ 1本
- 卵 人数分
【調味料】 - 塩・コショウ 少々
- 粉末鶏ガラスープの素 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- ニンニク・しょうがをみじん切りにする
- 野菜を「さいの目切り」にする
- フライパンに分量外のごま油を入れ、①とひき肉を炒め軽く塩コショウを振る
- 玉ねぎ・ナス・その他の野菜を順に入れて炒める（中火）
※エリンギが半透明になるくらいまで中火でじっくり炒める - 調味料をすべて入れる
- 別のフライパンで半熟目玉焼きを焼く
- ご飯の上に⑤と⑥を乗せて完成！
ポチップ
ポチップ
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