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番組名 | あさイチ |
レシピ名 | 明太チーズ焼きおにぎり |
放送日 | 2025年1月27日 |
出演者 | 博多華丸 博多大吉 鈴木奈穂子 |
料理人 | 料理研究家 しらい のりこ |
番組HP | https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/ |
目次
明太チーズ焼きおにぎり

材料(2人分)
- ご飯 (温かいもの) 200g
- 青じそ せん切り 2枚
- からし明太子 薄皮を除いてほぐす 15g
- 韓国 のり 4枚
- ごま油 小さじ1
- ピザ用チーズ 20g
作り方
- ボウルにご飯を入れ、青じそとからし明太子を加えてさっくりと混ぜる。韓国のりをちぎりながら加え、さらに混ぜる。半量に分け、平らな丸いおにぎりを2コつくる。
- フライパン全体にごま油を薄く塗り、弱めの中火で熱し、(1)のおにぎりと、ピザ用チーズを半量に分けて入れる。
- 2分間、おにぎりを焼いたら、溶けたチーズの上にスライドさせるようにのせる。上下を返してチーズを上の面にし、おにぎりの焼き目がついていない方を、2分間焼く。
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