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【あさイチ】明太チーズ焼きおにぎり

番組名あさイチ
レシピ名明太チーズ焼きおにぎり
放送日2025年1月27日
出演者博多華丸
博多大吉
鈴木奈穂子
料理人料理研究家
しらい のりこ
番組HPhttps://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/
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明太チーズ焼きおにぎり

明太チーズ焼きおにぎり
あさイチ公式より引用
材料(2人分)
  • ご飯 (温かいもの) 200g
  • 青じそ せん切り 2枚
  • からし明太子 薄皮を除いてほぐす 15g
  • 韓国 のり 4枚
  • ごま油 小さじ1
  • ピザ用チーズ 20g
作り方
  1. ボウルにご飯を入れ、青じそとからし明太子を加えてさっくりと混ぜる。韓国のりをちぎりながら加え、さらに混ぜる。半量に分け、平らな丸いおにぎりを2コつくる。
  2. フライパン全体にごま油を薄く塗り、弱めの中火で熱し、(1)のおにぎりと、ピザ用チーズを半量に分けて入れる。
  3. 2分間、おにぎりを焼いたら、溶けたチーズの上にスライドさせるようにのせる。上下を返してチーズを上の面にし、おにぎりの焼き目がついていない方を、2分間焼く。
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