| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | ハッシュドアボカド |
| 放送日 | 2024年6月21日 |
| 出演者 | DAIGO 山本ゆり |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年6月21日に放送されたレシピは、「ハッシュドアボカド」です。
金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります
目次
ハッシュドアボカド
材料（2人分）
- アボカド 1個
- ベーコン 1枚
- 片栗粉 大さじ2
- ピザ用チーズ 40g
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 黒こしょう（粗びき） 適量
- サラダ油 小さじ3
作り方
- アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に切ってボウルに入れる。
- ベーコンを1cm角に切って1に入れる。
- 2に片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、3を丸く広げて焼き、こんがり焼き色がついたら裏返し、サラダ油小さじ1を入れて焼く。
- 器に盛って黒こしょうをふる。器に盛って黒こしょうをふる。
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