| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | 桜えびのパスタスープ |
| 料理人 | 小林 まさみ先生 |
| 放送日 | 2024年5月30日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年5月30日の放送は、「桜えびのパスタスープ」です。
目次
桜えびのパスタスープ
材料（2人分）
- キャベツ 1～2枚(100g)
- 桜えび(乾燥) 5g
- パスタ(カッペリーニ) 15g
- 水 2+1/2カップ
- 鶏ガラスープの素 一つまみ
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- オリーブ油 小さじ1
作り方
- キャベツは一口大に切る。
- 鍋に分量の水、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、桜えびを入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、カッペリーニを半分に折って加え、混ぜる。ふたをして弱火で4分ほど煮る。
- キャベツとカッペリーニがやわらかくなったら、器に盛り、オリーブ油をまわしかける。
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