当サイトはアフィリエイト広告を利用しています

【DAIGOも台所】いちごのレアチーズ風デザート

いちごのレアチーズ風デザート
番組名DAIGOも台所 ~今日の献立何にする?~
レシピ名いちごのレアチーズ風デザート
放送日2024年5月3日
出演者DAIGO
山本ゆり
番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

2024年5月3日の放送は、「いちごのレアチーズ風デザート」の紹介です。

金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります

目次
スポンサーリンク

いちごのレアチーズ風デザート

いちごのレアチーズ風デザート
DAIGOも台所公式より引用

1人前:塩分 0.1g/208Kcal

材料(5~6個分)
  • ヨーグルト(プレーン)1パック(約400g)
  • いちご 12粒(150g)
  • 砂糖 大さじ7
  • 植物性ホイップクリーム 200ml
  • レモン汁 大さじ1
  • いちご(飾り用)適量
作り方
  1. ヨーグルトを耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
  2. ペーパータオルを敷いたザルを一回り小さいボウルにのせ、1を流して1時間ほど水切りする。
  3. 耐熱ボウルに分量のいちご、砂糖大さじ3を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱して取り出し、フォークでなめらかになるまでつぶし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
  4. 別のボウルにホイップクリームとレモン汁を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
  5. 4に2の水切りヨーグルト、砂糖大さじ4を加えて混ぜ、器に流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
  6. 5に3を流し、いちごを切って飾る。
¥990 (2024/04/15 09:02時点 | Amazon調べ)
スポンサーリンク
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次