| 番組名 | 男子ごはん |
| レシピ名 | 鶏肉と野菜のレンジ中華丼 |
| 放送日 | 2024年4月7日 |
| 出演者 | 国分太一 栗原心平 |
| 番組HP | https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/ |
「男子ごはん」で放送された「鶏肉と野菜のレンジ中華丼」のレシピを紹介します
2024年4月7日の放送は、4月のリクエストSP 1週目として3品のレシピが紹介されました。
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目次
鶏肉と野菜のレンジ中華丼
材料（2人分）
- 鶏もも肉１/２枚（１５０ｇ）
- 白菜 １００ｇ
- にんじん ４㎝（３０ｇ）
- しいたけ ２個
- しょうが（千切り）１/２片分
【a】 - 水 １５０㏄
- 酒 大さじ１
- 鶏がらスープの素（半練り）、オイスターソース、しょうゆ 各小さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 砂糖 小さじ１/２
- ごま油 大さじ１/２
- 温かいごはん ２人分
作り方
- 鶏もも肉は１．５㎝幅に切る。
にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは縦薄切りにし、白菜は２㎝幅に切る。 - ａを混ぜる。
- 耐熱ボウルに１を入れてごま油を加えて混ぜる。
フワッとラップをして６００ｗの電子レンジに４分加熱する。 - 再度よく混ぜたａ、しょうがを加えてザっと混ぜ、フワッとラップをして６００ｗの電子レンジで３分加熱する。
よく混ぜて全体にとろみをつける。 - 器にごはんを盛って４をかける。
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