| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | ウフマヨ巣ごもりサラダ |
| 料理人 | 大原 千鶴先生 |
| 放送日 | 2024年8月30日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2024年8月30日に放送されたレシピは、「ウフマヨ巣ごもりサラダ」です。
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目次
ウフマヨ巣ごもりサラダ
材料（2人分）
- 卵 3個
- ベビーリーフ 1～2パック(80g)
【マヨソース】 - マヨネーズ 大さじ3
- マスタード 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 卵は室温にもどす。鍋に湯を沸かし、卵を静かに入れ、7分ゆでる。すぐに氷水にとって冷まし、殻をむく。
- ベビーリーフは冷水にさっとさらして、ザルに上げて水気をきる。
- マヨソースの材料はよく混ぜ、ゆで卵は糸で半分に切る。
- 器に(2)のベビーリーフを盛り、ゆで卵をのせ、ゆで卵にマヨソースをかける。
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