当サイトはアフィリエイト広告を利用しています

【キユーピー3分クッキング】にんじんとグレープフルーツのマリネ

にんじんとグレープフルーツのマリネ
番組名キユーピー3分クッキング
レシピ名にんじんとグレープフルーツのマリネ
料理人ワタナベ マキ先生
放送日2024年5月16日
番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/

2024年5月16日の放送は、「にんじんとグレープフルーツのマリネ」です。

目次
スポンサーリンク

にんじんとグレープフルーツのマリネ

にんじんとグレープフルーツのマリネ
キユーピー3分クッキング公式より引用

1人前:87kcal/塩分1.0g

材料(2人分)
  • にんじん 1/2本(80g)
  • グレープフルーツ 1/2個(正味100g)
  • 赤ワインビネガー 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
作り方
  • にんじんは5㎝長さの細切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分かける。
  • 水気をふき、温かいうちに赤ワインビネガー、塩を加えて混ぜ、粗熱をとる。
  • グレープフルーツは皮と薄皮をむいて手で一口大に裂き、(2)に加えて混ぜる。パセリ、オリーブ油も加えてさっと混ぜる。
先生からのアドバイス
  • マリネのにんじんは、レンジにかけて温かいうちに調味料と混ぜるのがポイントです
ポイントはこちら
スポンサーリンク
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次