| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | トマトと大葉の冷たいスパゲッティ |
| 放送日 | 2024年8月2日 |
| 出演者 | DAIGO 山本ゆり |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年8月2日に放送されたレシピは、「トマトと大葉の冷たいスパゲッティ」です。
金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります
一緒に作りたいおすすめレシピ
【DAIGOも台所】チキン・シーザーサラダ
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名チキン・シーザーサラダ 放送日2024年6月24日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asa…
目次
トマトと大葉の冷たいスパゲッティ
材料（1人分）
- スパゲッティ 100g
- 水 250ml
- トマト 1/2個
- 青じそ 8枚
- 塩 適量
- 黒こしょう（粗びき） 適量
【ソース 】 - 顆粒和風だしの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1～2
- すりごま 大さじ1
- バージンオリーブ油 大さじ1
- おろしにんにく チューブの場合5mm
作り方
- スパゲッティはパスタ用の耐熱容器に入れ、分量の水と塩少量を加え、600Wの電子レンジで袋の表示時間プラス3分加熱する。
- トマトは1cm角に切り、青じそは細切りにしてボウルに入れる。
- 2にソースの和風だしの素、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、すりごま、バージンオリーブ油、おろしにんにくを加えて混ぜる。
- 1のスパゲッティを冷水でしめ、水気をきって3に加えて和え、塩で味を調える。
- 器に盛り、黒こしょうをふる。
コメント