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【DAIGOも台所】照り照り骨付きチキン

DAIGOも台所「照り照り骨付きチキン」
番組名DAIGOも台所 ~今日の献立何にする?~
レシピ名照り照り骨付きチキン
放送日2023年12月22日
出演者DAIGO
番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

2023年12月22日の放送は、クリスマスに作りたい「照り照り骨付きチキンの紹介です。

金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります

目次
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照り照り骨付きチキン

照り照り骨付きチキン
DAIGOも台所公式より引用

1人前:塩分 1.9g/カロリー 374Kcal

焼肉のたれで簡単に味が決まります!
オーブンなしで焼ける骨付きチキンです

材料(2人分)
  • 鶏骨つきもも肉 2本(約500g)
  • 焼き肉のたれ 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ1
  • ベビーリーフ 適量
作り方
  1. 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけ、袋に入れ、焼き肉のたれ、しょうゆを加えてもみ込み、冷蔵庫で3時間以上おく。
  2. 耐熱皿に1を皮が上になるようにのせ、たれを回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱する。
  3. アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てる。
  4. 2を電子レンジから取り出し、3にのせ、残ったたれをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで5~10分焼く。
  5. オーブントースターから取り出し、器にベビーリーフと共に盛りつけ、たれをかける。
¥970 (2023/12/14 22:44時点 | Amazon調べ)
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