| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| レシピ名 | 紅白なます |
| 料理人 | 大原 千鶴先生 |
| 放送日 | 2023年12月26日 |
| 番組HP | https://hicbc.com/tv/kewpie/ |
2023年12月26日の放送は、大原 千鶴さんによる、おせち料理3品の紹介です。
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目次
紅白なます
材料（作りやすい分量）
- 大根 1/5本(300g)
- にんじん 1/5本(30g)
- 塩 小さじ1
☆漬け汁 - 砂糖 大さじ1+1/2
- 酢大さじ 1+1/2
- 塩小さじ 1/4
作り方
- ボウルに漬け汁の材料を混ぜておく。
- 2大根とにんじんは皮をむき、ともに4㎝長さの細切りにする。塩をふってよく混ぜ、10分おく。汁気をしっかりと絞り、(1)に加えてあえる。
ポチップ
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