【ノンストップ！】クリスマすしケーキ

2023年12月22日2023年12月28日

番組名	ノンストップ！
コーナー名	中山優馬のゆウマいごはん
レシピ名	クリスマすしケーキ
放送日	2023年12月22日
料理人	中山優馬
番組HP	https://www.fujitv.co.jp/nonstop/

「ノンストップ!」金曜日の人気コーナー「中山優馬のゆウマイごはん」のレシピを紹介します

2023年12月22日の放送は、クリスマスに作りたい！「クリスマすしケーキ」です。

見た目もかわいい！クリスマスパーティーが盛り上がりますね

クリスマすしケーキ

材料（4～5 人分（1Lの牛乳パック1 台分））

作り方

ボウルにご飯を入れてAを合わせ、すし飯をつくる。これを半分に分け、それぞれ青のりと鮭フレークを混ぜて2色にする。
ホタテと白身魚の刺身は3mm厚さの薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
薄焼き卵は1/2枚は星形や菱形など飾り用に型抜きし、残りは細切りにする（錦糸卵）。チーズは飾り用に好みの形に型抜きする。
牛乳パック（側面1か所を切り取り、テープなどでとめて型にする）の底に①の鮭のすし飯を平らにつめてぎゅっと押し、その上に③の錦糸卵を敷きつめる。さらに青のりのすし飯をのせてしっかりと押す。
④に②の刺身をのせ、ブロッコリーをツリーの形に飾る。イクラと③の飾り用の卵とチーズをトッピングし、マヨネーズを絞って飾る。
小さめのフライパンにバターを溶かし、少し焦げたら火からおろして鍋底を冷やし、しょうゆを混ぜて焦がしバターしょうゆにする。⑤の牛乳パックに切り目を入れて外し、器に盛り、焦がしバターしょうゆを添える。

1人分のカロリーは409kcalです

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