| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | 新玉タルタルトースト |
| 放送日 | 2024年5月10日 |
| 出演者 | DAIGO 山本ゆり |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年5月10日の放送は、「新玉タルタルトースト」の紹介です。
金曜日は料理コラムニストの山本ゆりさんから、料理初心者にも作れる簡単レシピを教わります
目次
新玉タルタルトースト
材料（2人分）
- 卵 2個
- 食パン 2枚
- 新玉ねぎ 1個（150g）
- ベーコン 1枚
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
- 冷蔵庫に入れていた卵の時は耐熱容器に入れ、湯を注いで2～3分つけておく。
- 新玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、マヨネーズと塩を加えて混ぜる。
- 食パンに2をのせて塗り広げ、中央をくぼませる。
- アルミホイルにオーブン用シートを敷いて食パンをのせ、中央に卵を割り入れて塩をしてオーブントースターで5分焼く。
- アルミホイルとオーブン用シートをはずし、卵が好みの固さになるまでトースターで焼き、器に盛ってドライパセリをふる。
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